Мелко порубим крабовые палочки.

Также поступим и с желтками.

Белки измельчим на терке.

Смешаем крабовые палочки, рис и желтки.

Добавляем к части майонеза соевый соус и заправляем салат.

Придадим салату форму квадрата. смажем сверху и по сторонам оставшимся майонезом и покроем белками. сделаем бант из морковки.

Можно так.