Глубокий салатник смазать растительным маслом, застелить пищевой пленкой.

Выкладывать слоями так, чтоб посередине было мясо, промазывая майонезом.

Слои:

- редька, мясо;

- яйца, мясо;

- огурец, мясо;

- редька, мясо;

- горошек.

Дать пропитаться и перевернуть на блюдо.