Всё очень просто.

Мясо отварить до готовности.

Огурец и мясо нарезать соломкой. Чеснок - пластинами.

Всё соединить. Заправить сметаной, посолить. Хорошо перемешать.

Очень сочный, сытный и вкусный салатик.