Нарезать колбасу небольшими кубиками. Если нет такой, как у меня, то замените на самую любимую и вкусную! Или на копченое мясо!

Огурец нарезать небольшим кубиком.

Болгарский перец очистить от семян, плодоножки и сухожилий, нарезать кубиком.

Зелень мелко нарезать.

Отварные и очищенные яйца нарезать мелким кубиком.

Соединить все нарезанные ингредиенты, заправить сметаной + майонез., посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

Натереть сыр и посыпать сверху салат.

Нарезать армянский лаваш на тонкие полоски и обжарить на сухой сковородке, постоянно помешивая до сухариков. Выложить их на салат. Украсить по вашему усмотрению! Приятного аппетита!!!!!!