Сердце, майонез, лук.

Грибы, майонез.

Сыр, майонез.

Белки, майонез.

Сверху желтки и зелень.

Сердце отварить до готовности, примерно 1, 5 часа, порезать соломкой. Грибы обжарить, предварительно порезав. Луковицу замариновать. Яйца разделить, потереть отдельно белки и желтки. Сыр натереть. Выкладывать слоями.