Идея этого салата заключается в нарезке всех ингредиентов в размер "спички". У кого есть терка с насадками для такой шинковки, очень хорошо. У меня такой терки нет, поэтому все делала ножом.

Начинаем с овощей. Перец красный и желтый нашинковать размером в "спичку".

Помидор нашинковать размером "в две спички".

Свежий и маринованный огурцы нашинковать в размер "спички".

Все колбасные и мясные изделия нашинковать в размер "спички". Кстати, автор рецепта рекомендует использовать больше мясных продуктов (к тем, которые перечислены в ингредиентах еще можно добавить копченое мясо 2-3 видов).

Репчатый лук нашинковать очень мелко, как только сможете.

Сыр нашинковать в размер "пол-спички".

Черный хлеб (корочку предварительно обрезать) нарезать на кубики 1х1 см и приготовить сухарики.

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Все осторожно перемешать.

Вот и все!

Приятного аппетита!