Яйца взбить, добавить соль, специи. Пожарить омлет на небольшом количестве масла. Нарезать соломкой.

Сардельки отварить. Нарезать соломкой. Мне подарили вот такую классную штуку, поэтому процесс нарезки был недолгим.

Огурец также порезать соломкой. Добавить к предыдущим ингредиентам.

Чеснок пропустить через чесночницу, добавить майонез, перемешать.

Салат готов! Можно посыпать сухариками, можно украсить розочкой из колбасы и огурца.

Приятного аппетита!