Первым делом варим яйца, жарим тёртую морковь и маринуем лук. Я использую такой маринад: уксус+вода+соль+сахар (перец и лаврушка по настроению)

Теперь выкладываем слои.

Первый слой - это нарезанная кубиками колбаса (варёнка).

Второй слой - это заранее подготовленная морковь.

Поливаем майонезом.

Третьим шагом будет лук.

Снова поливаем майонезом и выкладываем тёртые на мелкой тёрке яйца.

Последний слой - тёртый твёрдый сыр. Украшаем на своё усмотрение и можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита!!! :)