Отварить рис, дать остыть.

Уложить на блюдо и пропитать майонезом.

Грибы из банки мелко порезать и уложить сверху, пропитать майонезом,

лук порезать кольцами, обдать кипятком, чтобы не горчил

Уложить сверху пластиками рыбки вашей любимой копченой красной, придать форму букета.

Помидоры порезать острым ножом кольцами и уложить формируя розочку, каждое кольцо то с одной, то с другой стороны. Уложить зелень.