Знаете, девчат, никогда селедку под шубой ничем не заменяла - казалось, вкуснее не придумаешь. А этот салатик - альтернатива, да ещe какая !!!

Итак, я разделила приготовление на два этапа.

С вечера разделала селедку, отварила яйца, картошку и морковь, пережарила вешенки с луком.

А с утра осталось просто собрать салат.

Последвательность слоeв такая:

-селедка;

-картошка на терке;

-пережаренные грибы;

-яйца на терке;

- морковь на тeрке.

Каждый слой промазать майонезом. Очень вкусно!!!

Наверняка, многие из вас такой салат готовят, но для меня он стал приятным открытием.