Режем рыбку кубиками. Кладём маслинки

Слегка обжариваем кусочки хлеба в небольшом количестве раст. маслица

Режем шпинат

Петрушку, укроп, лук зелёный. Высыпаем сухарики

Яички - полосочками

Заправляем сметанкой. Выкладываем на листья салата и бросаем сверху несколько маслинок. Готово!