Кильку почистить от костей и внутренностей.

Яблоко, сыр, яйца натереть на терке.

Смешать майонез (сметану) с ложкой горчицы, добавить щепотку кориандра. Соль можно и не добавлять в салат.

Перемешать заправку с продуктами.

Выложить горкой на тарелку, вокруг уложить рулетики из рыбы.

А можно порезать кубиками и смешать с остальными компонентами.

Можно использовать и сельдь.

Также салат можно намазать на гренки, сверху выложить кильку - будет бутерброд.

Приятной закуски!!! *DRINK* *DRINK*