Дно блюда выстлать листьями салата.

Помидоры нарезать кружочками и разложить по всей поверхности салата.

Рыбу размять вилкой и выложить слоем на помидоры, сверху посыпать тертой брынзой.

Приготовить запраку из кетчупа, горчицы, майонеза и коньяка,

залить салат, дать настояться 30 минут.