Отвариваем рис (тщательно промываем рис и заливаем его водой: на 1ст. риса 1ст. воды., ставим на огонь и варим 10-15 мин)

Нарезаем форель на мелкие кусочки.

Отвариваем яйца и нарезаем.

Затем рубим зелень и перемешиваем с рисом.

Выкладываем все ингредиенты на тарелку слоями в следующем порядке: яйца, форель, рис с зеленью. Слои выкладываются дважды. Сверху полить майонезом.

Всем приятного аппетита!!!