- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из баклажан "Интересный"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:11


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 2 шт
Яйцо куриное 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Майонез 4 ст. л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Сейчас сезон баклажан. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Салат из баклажан "Интересный"

Очистить от шкурки и порезать кубиками 2 средних баклажана.

Обжарить на растительном масле баклажаны. Собственно, я даже не жарил, а тушил, подливая в сковороду воду, чтобы было не жирно.

Сварить яйца и мелко нарезать.

Очень мелко порезать одну небольшую луковицу и обжарить на растительном масле. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30570-salat-iz-baklazhan-interesnyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.