- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Южный"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:17


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 500 г
Орехи грецкие 1 стак.
Чеснок 5 зуб.
Лук шалотт 3 шт
Масло растительное 50 мл
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мой 200 -й рецепт - для любителей острых ощущений и ароматов :) В "Поиске" такого не нашла, возможно, скрывается под другим названием. Салат очень простой и быстро готовится; чем дольше стоИт, тем вкуснее становится (ну, не неделю, конечно :) )

Салат "Южный"

Я делала 1/2 порции, продуктов на фото вдвое меньше.

Чеснок чистим, мелко режем, смешиваем с грецкими орехами, солью и

превращаем в пасту (я сделала в блендере, но лучше, конечно, растереть в ступке)

Помидоры режем тонкими кружками.

Выкладываем в салатницу слоями: помидоры (слегка посолить и поперчить) - чесночно-ореховая паста - помидоры - паста и т.д.

Последний слой - помидоры.

Верх полностью засыпаем тонкими колечками лука, сверху поливаем растительным маслом (брала без запаха) и закрываем крышкой/пленкой. Пусть постоит, хотя бы минут 15.

При подаче порезала салат ножом (как торт).

И вкус и аромат -



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30616-salat-yuzhnyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.