- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Тереза"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:18


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста цветная 500 г
Помидор 4 шт
Чеснок 3 зуб.
Укроп 1 пуч.
Майонез по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусту и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. Итак, пробуем!

Салат "Тереза"

Совсем небольшое количество продуктов нам понадобится для приготовления этого замечательного салатика=))

Разберём цветную капусту на соцветия, а в это время на плите закипает вода для неё.

Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))

Чтобы долго не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает, режем дольками, крупно, помидоры, крупно укроп, и чистим чесночок.

Остывшую капусту кладем в глубокую салатницу, крупные соцветия можно разрезать на четвертинки или пополам.

На капусту выдавливаем прессом чеснок, добавляем помидоры. По желанию поливаем майонезом или сметаной. Я полила майонезом, так как моя дочь этот салат любит именно с ним, посыпать укропом =))

Вот такой замечательный салатик к моим "Пальчикам из форели" получился (а это следующий рецепт) =))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30631-salat-tereza.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.