Наши продукты (все пригодны для Поста!). Картофель предварительно отварен в мундире и охлаждён.

Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (это и есть - отличие от рецепта-исходника): 2 ст.л. уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут.

Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы.

Заправка: в 2 ст.л. растительного масла выдавить зубчик чеснока.

Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой.

Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитель.

Примечание: салат в такой конструкции не очень долго способен сохранять свою форму, поэтому она необязательна...

Ну вот так делаются Штепсель и Тарапунька (для декора: 1 отварная картофелина, 1 отварная морковь, 1 редиска, 4 гвоздички для глаз, кусочек солёного огурца + 2 зубочистки, поделенные на кусочки-крепления)

Огромное спасибо кулинару Элисе за её пошаговые фото и блиц-обучения в её рецептах!

У картофеля срезать шляпку для устойчивост, оторую мы потом прикрепим второму герою...

Весёлых праздников!

Приятных Постов!

Прибежала дочка из школы ... И начала угадывать в другом аспекте: "Мы бандито, гагстерито..." Кто бандито? Кто -гангстерито?