NewsRbk.ru » Салат из помидоров с мятой с лимонной заправкой

Салат из помидоров с мятой с лимонной заправкой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	500 г
Мята	1 пуч.
Лук репчатый	2 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Масло оливковое	3 ст. л.
Сок лимонный	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Помидоры, в сочетании с мятой и лимонной заправкой, "заиграли" по-новому. Получается очень свежий и сочный салат. Очень хорошо подходит к мясным блюдам, шашлыкам, к рыбе. В первый раз я попробовала такой салат ещe в Турции в ресторане отеля, в котором мы жили. А тут на днях ковырялась на одном из турецких сайтов и набрела случайно на этот салат... и очень кстати, а то я про него совсем забыла. Весна... хочется овощей побольше... а тут что-то новенькое, свеженькое...

Салат из помидоров с мятой с лимонной заправкой

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_04_10/299086.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_04_10/small/299086.jpg[/img][/url]

На самом деле всё очень просто:

Помидоры нарезать кусочками.

Лук нарезать кольцами, посолить и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам.

Перец нарезать полукольцами и тоже отправить к помидорам.

Добавить нарезанную мяту.

Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат.

[b][i]Изюминка этого салата - МЯТА!!![/i][/b]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=173295#173295

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30687-salat-iz-pomidorov-s-myatoy-s-limonnoy-zapravkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.