Огурцы вымыть, нарезать соломкой.

Капусту тонко нашинковать

Укроп и зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и мелко нарубить.

Хлеб нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло, обжарить хлеб до золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Кстати, салат приобретет более интересный вкус, если для приготовления гренок использовать хлеб, натертый чесноком.

Выложить в салатник капусту, огурцы и зелень, посолить по вкусу.

Сверху положить гренки, украсить салат перьями зеленого лука и подавать к столу. Приятного аппетита!!!