- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Розовая стружка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 22:36


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Свекла 2 шт
Сельдерей черешковый 1 шт
Огурец 2 шт
Яблоко 2 шт
Лук красный 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Вода 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Попробовав этот салат, вы не сможете его не полюбить. Легкий, ароматный и невероятно вкусный. И не угрожает фигуре! Салат появился в моем меню в рамках программы "Что бы такое съесть, чтобы похудеть". В преддверии сезона купальников очень актуально.

Салат "Розовая стружка"

Вот эти продукты нам понадобятся для салата.

Свеклу можно отварить заранее, тем более, что вареная свекла хранится в холодильнике несколько дней.

Свеклу и яблоки очистить от шкурки, из яблок вынуть серединки.

Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком и сразу же промыть холодной водой - так лук останется хрустящим и совсем не будет горчить.

Лук замариновать в уксусе с водой и сахаром, минут на 5.

Противники уксуса могут заменить его лимонным соком.

Все овощи нарезать длинными тонкими полосками. Я воспользовалась овощерезкой.

Последним добавить лук (без маринада!) и заправить салат 2 ст. л. сметаны.

Я не солю этот салат, так как каждый его ингредиент обладает своим насыщенным вкусом.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится ;-)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30773-salat-quotrozovaya-struzhkaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.