Салатик готовится очень просто.

Нужно натереть на средней тeрке морковь и редьку, совсем немного посолить и перемешать.

Киви почистить и порезать маленькими кубиками.

Перемешать.

Я заправила всe майонезом, но можно заправить и маслом растительным, это всe зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Автор рецепта советует добавить в салат немного поджаренного на сухой сковороде кунжута или семян подсолнечника. Я не добавляла (за неимением таковых продуктов).

В общем...

Что я могу сказать...

Сейчас мой муж уплетает этот салатик за обе щеки и говорит,что ОЧЕНЬ вкусно.

Приятного аппетита и вам!