Авокадо если плотный, жесткий - натереть на мелкой терке, если мягкий - раздавить вилкой, яйца нарезать кубиками, добавить горсть кедровых орешков, посолить, все перемешать с ложкой майонеза.

Это самый вкусный салат, который я только пробовала с авокадо! Попробуйте и вы! Просто так или намажьте его на хлебушек или греночки.