Капусту режем мелкими длинными полосками, укладываем в один слой вниз тарелки.

Авокадо очищаем от шкурки, режем тонкими дольками как яблоко, укладываем слоем над капусткой.

Дольками нарезаем помидоры - укладываем следующим слоем.

Колечками нарезаем маслины, укладываем следующим слоем.

Укроп и петрушку измельчить и сверху посыпать салат.

Оливковым маслом полить. Немного спрыскнуть винным соусом (не переборщите!)

Ставим в холодное место под крышку или под пленку на пару часов.

Приятного аппетита!!!!!!