NewsRbk.ru » Салат "Луковый" » Версия для печати

Салат "Луковый"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:01

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	3 шт
Горошек зеленый	400 г
Огурец	4 шт
Масло подсолнечное	4 ст. л.
Сок томатный	1 стак.
Чеснок	3 зуб.
Перец черный	по вкусу
Уксус	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Пополнить в организме запас витамина С поможет сладкий красный лук. В нем также много растительных веществ. Алицин имеет антибактериальные свойства, также снижает уровень холестерина и кровяное давление, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Антоциан и кверцетин, красящие вещества, защищают от вредных свободных радикалов и укрепляют иммунитет. Также кверцетин способен снимать аллергические реакции. Он придает блюду цвет, вкус и множество полезных свойств. Почаще ешьте его.

Салат "Луковый"

Красный лук не очень мелко нарезать. Можно и полукольцами.

Огурцы нарезать кубиками или кружочками.

Чеснок растолочь.

Все перемешать, добавить горошек,

соль, перец.

Заправить подсолнечный маслом с добавлением уксуса и томатного сока.

Салат готов.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/30986-salat-lukovyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.