Ставим перец запекаться, тем временем печем блинчики.Рецепт взят у кулинара Багира http://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/ :))

Как перец будет готов очищаем его от шкурки. Получаем вот такого красавца!!!

Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, горчицу, соевый соус и мелко потертый или давленый чеснок. Соус получается не жирный!!!

Жарим шампиньоны с одной половинкой луковицы, если грибы маринованые, жарить думаю не стоит:))

Обжариваем морковь со второй половинкой.

Смазываем наш блин соусом и выкладываеи половинку шампиньонов.

Все последующие блины я смазывала с двух стоон.

На следующий блин слой моркови.

Затем порезанный кубиками перец и опята. Посмотрите какая КРАСОТА!!!

Все слои повторяем, получившийся торт я обмазала соусом и попыталась украсить, но пока это неважно получается :))

А вот он в разрезе :)) Правда вкусно выглядит??

Приятного всем АППЕТИТА!!!

Девочки загрузила с 6 !!!!! раза и то частями... ух уморилась большем чем от готовки :-D