- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Александр"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:06


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сельдерей черешковый 2 шт
Зелень по вкусу
Орехи кедровые по вкусу
Проростки по вкусу
Йогурт 1 бан.
Горчица 1 ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Сахар тростниковый 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сыр твердый 50 г
Сок лимонный 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Мы вместе с мужем, сегодня, придумали этот салат. Вот и решила назвать в его честь. Получилось очень вкусно.

Салат "Александр"

Нарезать помидор дольками.

Огурец разрезать вдоль, а потом поперёк, тонкими ломтиками.

Нарезать сельдерей.

Перец разрезать на 4 части, и потом тонкими ломтиками.

Нарезать зелень. У нас петрушка и укроп.

Немного посолить и перемешать.

Для соуса, взять натуральный йогурт.

Добавить к нему горчицу.

Бальзамический уксус.

Сахар.

И лимонный сок.

Выложить салат на тарелку.

Полить соусом, посыпать кедровыми орешками и проростками. Я их проращиваю сама. Покупаю зёрна (ячмень, пшеница), для проращивания, промываю их, заворачиваю в полотенце, смачиваю его водой комнатной температуры, и оставляю в тёплом месте (у меня просто на кухне). Каждый день немного подливаю воды (по мере высыхания), и через несколько дней появляются зелёные росточки, которые очень полезны для здоровья.

И посыпать, натёртым на мелкой тёрке, сыром. Здесь лучше использовать очень твёрдый сыр (например "Пармезан" или "Грана Подано", как у нас). Салат готов!!! Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31030-salat-aleksandr.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.