Продукты

Огурец и редис нарезать кружочками.

По половине перца нарезать полосками. Оставшуюся часть запечь в духовке, очистить от кожицы, измельчить в блендере, смешав со сметаной, посолить.

При подаче на тарелке нарисовать из соуса сетку, поместить в ячейки кружочки из огурца и редиса, полоски перца в виде "крестиков".

Приятного аппетита!