овощи отварить, очистить от кожицы и нарезать кубиками

морковь, картофель и свёклу соединить

помыть и очистить от кожуры яблоки и груши

нарезать фрукты кубиками и заправить лимонным соком

апельсин мелко нарезать и добавить фрукты к овощам

также добавили горошек

заправить майонезом

перемешать

Готово !!! Приятного всем аппетита !!!

Перед подачей украсить грецким орехом (но у меня не оказалось )