Необходимые продукты:

Разрезаем манго, делаем насечки, а потом выворачиваем и получается как ежик

кубики потом легко отделить ножом.

Теперь нарезаем авокадо:

После того как поделили авокадо на 2 части, подхватываем ножом косточку и крутим вместе с ножом. Так она легко отделяется.

А потом делаем надрезы и ложечкой вынимаем кубики.

Сразу поливаем соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.

Добавляем гранат. Как его бескровно почистить, здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/33550/

Кинзу, укроп, зеленый лук мелко нарезать, посолить и поперчить обильно.

Осторожно перемешать и заправить растительным маслом.

Салат настолько яркий, что я решила его украсить в виде елки.

Он очень хорошо сочетается с мясом.

Рецепт Пирожное- "Сказка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39267/

Рецепт Кари кюфта-"Новогоднее украшение"http://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/

[size=18][/size]С НОВЫМ ГОДОМ!