- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свекольный салат с пикантным творогом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 23:35


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Творог 100 г
Укроп 1 пуч.
Чеснок 1 зуб.
Руккола 1 пуч.
Сок лимонный 2 ст. л.
Перец душистый по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Легкий, вкусный, полезный и гармоничный салат из сырых овощей и мягкого творога. Как нельзя лучше подходит для диеты весеннего обновления)). С удовольствием предлагаю рецепт.

Свекольный салат с пикантным творогом

Вот наши продукты.

Масло смешиваем с соком лимона, добавляем соль и перец по вкусу.

Сырую свеклу и морковь шинкуем мелко.

Заливаем овощи соусом и пусть постоят минут 10.

В мягкий творог (у меня рикотта) добавляем измельченный чеснок и мелко порезанную рукколу. Аккуратно перемешиваем.

Настоявшийся салат горкой выкладываем на блюдо. Из творожной массы формируем лепешечки, обваливаем их края в измельченном укропе и выкладываем в салат. Украшаем рукколой. Салат готов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31277-svekolnyiy-salat-s-pikantnyim-tvorogom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.