Дайкон натереть на тёрке для корейской моркови, посолить и оставить на 10 минут.

потом отжать, добавить тёртый на той же тёрке огурец,

помидорки разрезать на половинки,

ещё посолить, если надо,

заправить сметаной и поперчить,

добавить зелень, перемешать и кушаем.

приятного аппетита!