Морковь натираем на специальную терку для корейских салатов.

Заправляем раздавленным чесноком и молотым перцем.

Картофель трeм на мелкой терке. Ошпариваем кипятком и сразу же охлаждаем холодной водой. И так несколько раз, пока перестанет чувствоваться крахмал. (Только делайте это аккуратно, чтобы не довести картофель до состояния варeного ).

Смешиваем морковь и картофель, добавляет консервированный горошек и майонез.

Украшаем зеленью.

И, вуаля, вкусное, полезное блюдо готово.

В 100 г 141 ккал

Идеальное блюдо при раздельном питании.