Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печенье Кокосанка печется очень быстро!

В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.