Колбасу нарезать брусочками

Я пеку блинчики чуть соленые. Блинчики свернуть уголком и нарезать ленточками, вот так:

Огурчик нарезать тонкими длинными брусочками

Сыр натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Салат нарезать длинными ленточками.

Добавить колбасу, огурчик, блинчики, все перемешать и чуть подсолить.

Заправлять майонезом только перед подачей на стол, чтобы блинчики не раскисли и не было огуречного сока.

Приятного аппетита!!!