NewsRbk.ru » Салат из баклажанов слоeный

Салат из баклажанов слоeный

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:04

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Лук-порей	100 г
Лук репчатый	50 г
Паприка сладкая	1 шт
Морковь	1 шт
Масло оливковое	100 мл
Томатная паста	1 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Соль	по вкусу
Сыр твердый	20 г

Личные впечатления о рецепте

Идея родилась спонтанно, дочка попросила салат из баклажанов, поискала по рецептам, но всех продуктов дома не было. И родился вот такой салат. Мужу очень понравился.

Салат из баклажанов слоeный

Баклажаны обжарить на масле до готовности и выложить в салатницу, на баклажаны выдавить чеснок.

паприку обжарить на масле с томат-пастой до полуготовности и выложить на баклажаны.

репчатый лук и лук-порей также обжарить и выложить третьим слоем

Сырую морковь обжариваем до полуготовности, чтобы не была совсем мягкой и выкладываем её поверх лука

Выглядит он так... Остренький такой салатик!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31525-salat-iz-baklazhanov-sloenyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.