Листья салата вымочить в холодной воде, обсушить.

Овощи измельчить (см.примечание),

выложить в салатницу листья салата, редис, томаты, лук, свеклу, сыр "фета", яйцо, залить соусом, подавать.

[color=red]Соус:[/color] йогурт натуральный, оливковое масло, яблочный уксус, специи салатные (зелень), чеснок, соль, перец...

...хорошо взбить и сразу добавить в салат.