Капусту нашинковать, посолить, помять-пожать )))

Огурец, яблоко и морковь нашинковать на терке (традиционной или корейской). Яблоко желательно слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.

Сыр-косичку нарезать соломкой.

В глубокой миске смешать ингредиенты, заправить сметаной с горчицей.

При подаче посыпать салат кукурузными хлопьями.

Хрустите на здоровье!!!

Вот такие хлопья у нас были.