Я его подавала с "бубликом"

Все овощи привести в порядок. Синие нарезать кубиками, залить

соленым кипятком. Морковь, перец, лук нарезать кубиками, грибы ломтиками. Вынуть синие из воды, и хорошо отжать. Смешать с овощами в кастрюле

для СВЧ. Перемешать. Налить пару ст. ложек воды, масло и на 20 мин. с закрытой крышкой, максимальном режиме. Достать, положить чеснок, пару минут подержать закрытым. Готово и очень вкусно...