- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат"Зимнее лето"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:40


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 шт
Сельдерей корневой 300 г
Лук репчатый 1 шт
Яблоко 2 шт
Курага 7 шт
Фета 1 упак.
Чеснок 2 зуб.
Блинчик 1 шт
Масло растительное 6 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Соль по вкусу
Укроп 1 пуч.

Личные впечатления о рецепте
Салат на скорую руки, так сказать, из того, что нашлось в холодильнике:)Только что придуманный:)

Салат"Зимнее лето"

Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук-мелкими кубиками. На сковороде разогреть раст. масло, поджарить лук и корешок, сельдерей должен стать мягким, лишь немного похрустывать. Подсолить, дать остыть. Картофель натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семечек, потереть крупно. Курагу порезать мелкими кубиками(треть отложить на украшение). Укроп мелко порубить(оставив несколько веточек на декор). Жареный сельдерей, картофель, яблоко, курагу, зелень смешать, добавить майонез, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить в салатник , разровнять. Посыпать сверху измельченным сыром(можно резать кубиками, можно ломать вилкой)и остатками кураги. Блинчик смазать майонезом, скатать в рулетик, порезать тонкими колечками. Обложить этими "розочками"салат, по кругу украсить веточками укропа!Готово!Попробуйте Мое семейство слопало, только и успела сфотографировать! Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31851-salatzimnee-leto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.