Салат помоем и произвольно порвём листья. Переложим в контейнер и слегка помнём их.

Приготовим заправку: смешаем соевый соус Kikkoman, оливковое масло и бальзамик.

Заправим листья салата и в таком виде везём на природу. Все остальные составляющие мы добавим уже там.

А пока их приготовим. Бекон обжарим на сковороде до хрустящего состояния.

В вытопившемся жире обжарим нарезанный белый хлеб.

Инжир порежем на 4-6 частей.

Сыр нарежем очень тонкими ломтиками.

При подаче к листьям салата добавим бекон, сухарики, инжир и ломтики сыра. Перемешаем и сразу угощаемся. Приятного аппетита!