- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Теплый салат с куриными сердечками и овощами

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:55


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Соль 2 г
Сердечки куриные 300 г
Чеснок 1 зуб.
Лук репчатый 3 шт
Морковь 3 шт
Помидор 1 шт
Кабачок 300 г
Уксус 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Петрушка пуч.

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный и пикантный салат получился, сплошной экспромт, а результат восхитительный =))

Теплый салат с куриными сердечками и овощами

Отвариваем куриные сердечки.

Очищаем морковь и лук.

Очищаем цуккини и нарезаем пластинками.

Нарезаем морковь тонкими кружочками.

Лук нарезаем полукольцами.

Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.

Обжариваем до золотистого цвета цуккини, не солим!!!

В обжаренные цуккини добавляем соль, выдавленный прессом чеснок и уксус, перемешиваем и ставим немного промариноваться.

А пока обжарим до золотистого цвета морковь.

Обжарим лук до готовности.

И карамелизируем морковь и лук, слегка присолив и посыпав сахаром.

Добавляем к промаринованному цуккини морковь с луком и сердечки куриные.

Теперь нарезаем ломтиками помидоры.

Добавляем в салат и посыпаем зеленью петрушки, все перемешиваем и даем немного пропитаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31996-teplyiy-salat-s-kurinyimi-serdechkami-i-ovoschami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.