Всe готовится, как в любом классическом варианте.

Режем кубиками свеклу, морковь, картофель, огурцы.

Из банок с горошком и фасолью сливаем жидкость и добавляем к овощам.

Квашеную капусту мелко нарежем, зелeный лук нарежем мелко и добавим к овощам.

Всe смешиваем, присаливаем по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Нам очень нравится такой вариант.

Поверьте, винегретик очень вкусный, в нeм нет ничего лишнего. А больше всего, в нeм мне нравится фасолька.

Приятного аппетита!