NewsRbk.ru » Салат из свеклы "Афродита"

Салат из свеклы "Афродита"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:03

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	200 г
Сок лимонный	по вкусу
Соевый соус	1 ч. л.
Огурец	5 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Перелистывала старые блокноты и нашла этот рецептик. Будучи студентками, мы увлекались всякого рода диетами красоты (отсюда и название) - такой салатик ели частенько - никакой термической обработки, все витамины сохранены. Надеюсь, он найдет своих поклонников.

Салат из свеклы "Афродита"

Свеклу (сырую, лучше брать сладких сортов) вымыть, очистить и натереть на крупной терке, залить соком половины лимона и оставить минут на 15. Слегка отжать, получившийся сок слить.

Мелко нарезать лук и огурчики, смешать со свеклой

Готовим заправку: смешиваем растительное масло и соевый соус; по вкусу можно добавить черный молотый перец и немного лимонного сока.

Заправляем наш салатик, украшаем и хрустим!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32075-salat-iz-sveklyi-quotafroditaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.