Свеклу запечь или отварить, очистить и нарезать соломкой.

Яблоко нарезать также и зеленый лук.

Все ингредиенты соединить, добавить изюм и заправить маслом.

Добавить черный перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Капусту краснокочанную солила по следующему рецепту, а яблоки добавляла при засолке в обычную капусту.