Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке

Добавить соль, специи. Хорошо перемешать и добавить сок лимона. Ещё раз всё преремешать. Поставить в холодильник для маринования

Перед подачей на стол добавить растительное масло.

Очень полезный салатик и очень простой. Если не лениться и есть его каждый день - повышает гемоглобин и выводит шлаки.