- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из баклажан и сладкого перца

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:10


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 400 г
Перец сладкий 400 г
Масло растительное 4 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Петрушка 1 горст.

Личные впечатления о рецепте
Это мой любимый салатик из баклажан. Очень простой, но на праздничном столе выглядит очень хорошо. Первый раз выкладываю рецепт, если что-то не так, извиняйте. И ещe, за ошибки прошу простить, уже давно живу за границей:)

Салат из баклажан и сладкого перца

Баклажаны нарезать кружочками и отжать сок (я это делаю кухонными салфетками), поджарить на масле, охладить и нарезать тонкими дольками. Перец запечь в духовке, отчистить от кожицы и семян, нарезать средним кубиком. Всe смешать, добавить соль, перец, уксус, мелко нарезанную зелень и растeртый чеснок. Салат я ставлю в холодильник на несколько часов, он становится ещe вкуснее.

Всем приятного!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32147-salat-iz-baklazhan-i-sladkogo-perca.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.