Морковочку помыть, почистить, натереть на средней терке. Семечки подсолнечника очищенные слегка прокалить на сухой нагретой сковородке до чуть золотистого цвета. Чеснок - через чеснокодавилку или на меленькой терочке. И семечки и чесночек отправить к морковочке. Перемешать. Заправить майонезом. После заправки можно добавить чуток соли - по вкусу. / на мой вкус - достаточно майонезной заправки/. Вот и все! Приятного апетита!