С помощью острого ножа нарезать свеклу длинной соломкой. Я использовала нож с узором для резки теста.

Картофель очистить и порезать небольшими кусочками.

Свежий огурец промыть водой, порезать на кружочки. Каждый кружочек разрезать на 4 части.

Ко всем ингредиентам добавляем консервированную кукурузу и перемешиваем салат. Добавляем соевый соус Киккоман по вкусу, если не хватает солености соевого соуса, то добавьте соли. Поливаем салат растительным маслом и перемешиваем.

Салат готов и его можно подавать к столу. Украшаем сверху салат измельченным укропом.

Приятного аппетита!