Натереть морковь на терке как на салат по-корейски

Раскалить на сковороде масло, и слегка обжарить нарезанный чеснок.

Убрать чеснок со сковороды, выложить в масло морковь и перемешать

Яблоко потереть и слегка сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело.

(в оригинале яблоко было нарезано дольками, но так нам понравилось больше)

Натереть на терке сыр

Измельчить орехи в блендере

Перемешать все ингредиенты в чашке, посолить